Edukasi Mengenai Kandungan Gizi dan Pembuatan MP-ASI kepada Ibu Hamil dan Menyusui di Desa Umbulsari, Kecamatan Umbulsari, Kabupaten Jember
Edukasi Mengenai Kandungan Gizi dan Pembuatan MP-ASI kepada Ibu Hamil dan Menyusui di Desa Umbulsari, Kecamatan Umbulsari, Kabupaten Jember
Farida Umi Choiriyah
Universitas Islam Jember
Cahya Putri Jalil
Universitas Dr. Soebandi Jember
Durrotun Nafisah
Universitas Dr. Soebandi Jember
Mega Marita Wutri
Universitas Dr. Soebandi Jember
Putri Aisa Wirdya
Politeknik Kesehatan Jember
Siti Nurdiana
Universitas Dr. Soebandi Jember
DOI: https://doi.org/10.19184/da.v4i1.60003
ABSTRACT
Stunting, kondisi gagal tumbuh pada balita akibat kekurangan gizi kronis, menjadi masalah serius global dengan 148,1 juta anak di bawah usia 5 tahun terpengaruh pada 2022 (WHO, 2022). Di Kabupaten Jember, prevalensi stunting mencapai 34,9% pada 2022 (Kemenko PMK, 2023). Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan ibu hamil dan menyusui mengenai pencegahan stunting melalui penyuluhan dan pelatihan menyusun menu MP-ASI di Desa Umbulsari. Kegiatan ini dilakukan dalam waktu tiga jam, meliputi observasi, pelatihan, dan evaluasi. Hasilnya menunjukkan peningkatan pengetahuan ibu tentang stunting dan gizi seimbang, serta kemampuan dalam menyusun menu MP-ASI. Kegiatan ini diharapkan dapat berkontribusi pada pengurangan stunting di daerah tersebut dengan melibatkan tenaga kesehatan secara berkelanjutan.
Keywords:Stunting, MP-ASI, gizi seimbang, pencegahan.
Published
31-05-2026
Issue
Pages
14-18
License
Copyright (c) 2026 Jurnal Dental Agromedis